4171 - Normalização e controlo dos produtos agro-alimentares
19-05-16
Designação da UFCD:Normalização e controlo dos produtos agro-alimentaresCódigo:4171Carga Horária:25 horasObjetivosSeleccionar os procedimentos normativos legislados e adequados a diferentes tipos de produtos agro-alimentares, reconhecendo as suas…
Leia mais4170 - Processamento e tecnologias de produtos de transformação de origem animal
19-05-16
Designação da UFCD:Processamento e tecnologias de produtos de transformação de origem animalCódigo:4170Carga Horária:50 horasObjetivosRelacionar o tempo de vida dos produtos de origem animal com a seleção adequada de matéria-prima de qualidade, dos…
Leia mais4169 - Processamento e tecnologias de produtos de transformação de origem vegetal
19-05-16
Designação da UFCD:Processamento e tecnologias de produtos de transformação de origem vegetalCódigo:4169Carga Horária:50 horasObjetivosRelacionar o tempo de vida dos produtos hortofrutícolas com a seleção adequada de matéria-prima de qualidade, dos…
Leia mais4168 - Microbiologia dos alimentos
19-05-16
Designação da UFCD:Microbiologia dos alimentosCódigo:4168Carga Horária:25 horasObjetivosRelacionar o controlo dos fatores de crescimento de microrganismos, nomeadamente dos microrganismos patogénicos e dos microrganismos utilizados na indústria alimentar,…
Leia mais4167 - Higiene e segurança nos processos agro-alimentares
19-05-16
Designação da UFCD:Higiene e segurança nos processos agro-alimentaresCódigo:4167Carga Horária:25 horasObjetivosDesenvolver boas práticas de higiene, saúde e segurança na produção e elaboração de produtos agro-alimentares, através da avaliação dos riscos…
Leia mais4166 - Nutrição animal
19-05-16
Designação da UFCD:Nutrição animalCódigo:4166Carga Horária:25 horasObjetivosRelacionar a anatomia e fisiologia do sistema digestivo dos monogástricos e dos poligástricos, de forma a inferir sobre a apetência de preensão, ingestão, mastigação, digestão e…
Leia mais4165 - Reprodução e melhoramento animal
19-05-16
Designação da UFCD:Reprodução e melhoramento animalCódigo:4165Carga Horária:50 horasObjetivosReconhecer a importância das diferentes técnicas de reprodução relativamente à cobrição natural dominando conhecimentos relativos à anatomofisiologia do sistema…
Leia mais4164 - Higiene e profilaxia
19-05-16
Designação da UFCD:Higiene e profilaxiaCódigo:4164Carga Horária:25 horasObjetivosRelacionar sinais, sintomas e comportamentos com o bem-estar e a sanidade animal diagnosticando um plano profilático, aplicando técnicas de primeiros socorros e reconhecendo…
Leia mais4162 - Culturas arvenses
19-05-16
Designação da UFCD:Culturas arvensesCódigo:4162Carga Horária:25 horasObjetivosClassificar e enquadrar as culturas arvenses mais significativas a nível mundial, nacional e regional e proceder à planificação do seu cultivo, tendo em conta a densidade, a…
Leia mais4161 - Hortofloricultura
19-05-16
Designação da UFCD:HortofloriculturaCódigo:4161Carga Horária:25 horasObjetivosPlanificar a sucessão de diferentes tipos de hortofloricultura, ao longo de um ciclo vegetativo, quanto à sua importância económica, à forma de exploração, aos fatores…
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