3369 - Preparação e serviço de bebidas compostas do tipo short drinks
19-05-16
Designação da UFCD:Preparação e serviço de bebidas compostas do tipo short drinksCódigo:3369Carga Horária:50 horasObjetivosPreparar/confecionar, apresentar e servir bebidas compostas do tipo short drinks.Recursos DidáticosConteúdosTipos de…
Leia mais3368 - Preparação e serviço de bebidas simples
19-05-16
Designação da UFCD:Preparação e serviço de bebidas simplesCódigo:3368Carga Horária:25 horasObjetivosPreparar, apresentar e servir bebidas simples.Recursos DidáticosConteúdosTipos de bebidas simples que podem ser servidas num barBebidas alcoólicas…
Leia mais3367 - Língua francesa - cafetaria e serviços especiais na restauração e hotelaria
19-05-16
Designação da UFCD:Língua francesa - cafetaria e serviços especiais na restauração e hotelariaCódigo:3367Carga Horária:25 horasObjetivosUtilizar a língua francesa na comunicação aplicada à atividade profissional, a nível elementar.Recursos…
Leia mais3366 - Língua inglesa - cafetaria e serviços especiais na restauração e hotelaria
19-05-16
Designação da UFCD:Língua inglesa - cafetaria e serviços especiais na restauração e hotelariaCódigo:3366Carga Horária:25 horasObjetivosTécnicas de comunicação e atendimento aplicadas à atividade profissionalVocabulário técnico específico à…
Leia mais3364 - Preparação e serviço de bar - direto, indireto e misto
19-05-16
Designação da UFCD:Preparação e serviço de bar - direto, indireto e mistoCódigo:3364Carga Horária:50 horasObjetivosPreparar e efetuar o serviço de bar direto, indireto e misto.Recursos DidáticosConteúdosTecnologia das matérias-primas, equipamentos e…
Leia mais3362 - Língua francesa - serviço de bar na restauração
19-05-16
Designação da UFCD:Língua francesa - serviço de bar na restauraçãoCódigo:3362Carga Horária:25 horasObjetivosInterpretar textos técnicos simples e estabelecer comunicação oral em língua francesa, a nível elementar.Recursos DidáticosConteúdosBases…
Leia mais3361 - Língua inglesa - serviço de bar na restauração
19-05-16
Designação da UFCD:Língua inglesa - serviço de bar na restauraçãoCódigo:3361Carga Horária:25 horasObjetivosInterpretar textos técnicos simples e estabelecer comunicação oral em língua inglesa, a nível elementar.Recursos DidáticosConteúdosBases gramaticais…
Leia mais3359 - Organização e gestão do serviço de bar
19-05-16
Designação da UFCD:Organização e gestão do serviço de barCódigo:3359Carga Horária:25 horasObjetivosInterpretar o serviço de bar como área de interesse económico e de trabalho.Recursos DidáticosConteúdosA restauração como atividade económicaO serviço de…
Leia mais3358 - Língua francesa - serviços especiais de mesa
19-05-16
Designação da UFCD:Língua francesa - serviços especiais de mesaCódigo:3358Carga Horária:25 horasObjetivosUtilizar a língua francesa na comunicação, em situação profissional.Recursos DidáticosConteúdosTécnicas de comunicação e atendimento aplicadas em…
Leia mais3357 - Língua inglesa - serviços especiais de mesa
19-05-16
Designação da UFCD:Língua inglesa - serviços especiais de mesaCódigo:3357Carga Horária:25 horasObjetivosUtilizar a língua inglesa na comunicação, em situação profissional.Recursos DidáticosConteúdosTécnicas de comunicação e atendimento aplicadas em…
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